Bu iddia, Tarım ve Orman Bakanlığı’nın geçtiğimiz günlerde yayımladığı taklit ve tağşiş yapılan gıdalar listesiyle gündeme geldi. Türkiye genelinde yüzlerce restoranı bulunan markanın ürünlerinde domuz eti bulunmasına ilişkin sosyal medyada birçok paylaşım yapıldı. Bu paylaşımlarda özellikle Düzce'deki bir yemek firmasının ürünlerinde domuz eti bulunduğu belirtilirken, adı açıklanmayan bu firmanın Köfteci Yusuf olduğu ima edildi.
Tarım ve Orman Bakanlığı’nın raporlarına göre, söz konusu inceleme 27 Şubat ve 7 Mart 2024 tarihlerinde yapıldı. Bakanlık tarafından gerçekleştirilen denetimlerde, Köfteci Yusuf’tan alınan numuneler üzerinde yapılan analizlerde domuz eti tespit edildiği bildirildi. Bu kapsamda, dana eti döneri ve pişmiş köfte ürünlerinden alınan örnekler incelendi. Dana eti dönerinden alınan 400 gramlık ve pişmiş köfteden alınan 300 gramlık numuneler üzerinde yapılan laboratuvar analizlerinde, her iki üründe de domuz eti bulunduğu ifade edildi. Ancak yapılan incelemelerde tek tırnaklı ya da kanatlı hayvan etine rastlanmadı.
Bu iddia özellikle sosyal medya üzerinden hızla yayıldı ve Zonguldak halkı arasında büyük tepki topladı. Yıllardır çok sayıda kişinin sıkça tercih ettiği ve yoğun ilgi gören Köfteci Yusuf şubesiyle ilgili bu iddia, tüketicilerin restoranlara olan güvenini sarsarken, markadan konuya ilişkin henüz resmi bir açıklama gelmedi.
Restoranın domuz eti bulundurduğuna dair iddialar, kamuoyunda gıda güvenliği ve hijyen standartları konusunda tartışmalara neden oldu. Tarım ve Orman Bakanlığı'nın yayınladığı taklit ve tağşiş listesi de bu endişeleri pekiştirdi. Halk, yetkililerden ve firma temsilcilerinden resmi bir açıklama beklerken, yerel yetkililerin de konuyu yakından takip ettiği belirtiliyor.
Köfteci Yusuf markasının, tespit edilen domuz etiyle ilgili alınacak yasal ve ticari tedbirlerin yanı sıra, halkın güvenini yeniden kazanmak için ne tür adımlar atacağı merak konusu olmaya devam ediyor.
