21-27 Mayıs 2024 tarihleri arasında gerçekleştirilecek olan ‘Türk Mutfağı Haftası’ programı Esas 67 Burda AVM’de Vali Osman Hacıbektaşoğlu ve eşi Güney Hacıbektaşoğlu, Zonguldak Belediye Başkan Yardımcısı Erol Yılmaz, İl Kültür ve Turizm Müdürü Taner Dursun, İl Jandarma Komutanı Kıdemli Albay Cezmi Yalınkılıç, İl Emniyet Müdür Yardımcısı Selçuk Yılmaz, AFAD İl Müdürü Ahmet Güngör, Aile ve Sosyal Hizmetler Müdürü Mehmet Türkmen Köse, Zonguldak Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Metin Demir, kurum çalışanları ve konuklar katıldı.
Zonguldak Valisi Osman Hacıbektaşoğlu, etkinliğin açılış kurdelesini kesimin ardından yaptığı konuşmada şunları ifade etti: “Sayın Emine Erdoğan Hanımefendi himayelerinde Kültür Bakanlığımız turizmi geliştirme ajansı tarafından Türkiye’de ve dış temsilciliklerde Türk Mutfağı Haftası kutlanıyor. Biz de ilimizde her yıl Türk Mutfağı Haftası düzenliyoruz. İlimizin coğrafi işaret alanı, tatlarını, değerlerini hem kendi vatandaşlarımıza, misafirlerimize herkese sunuyoruz, paylaşıyoruz. Türkiye turizm alanında çok büyük ilerlemeler kaydetti. Turizmin çeşitlenmesi özellikle gastto turizmin ön plana çıkması turizme ayrı bir değer katmıştır. Hem dış turizme hem iç turizme daha büyük bir ivme kazandırmıştır. Biz de Zonguldak'taki tatlılarımızı işte kömecimizi beyaz baklavamızı, manda yoğurdumuzu, balıklarımızı, bütün tatlılarımızı, turizmin hizmetine, misafirlerimizin hizmetine sunmak istiyoruz. Emek veren tüm arkadaşlarımıza, başta il müdürlüğümüz olmak üzere çok teşekkür ediyorum.”
İl Kültür ve Turizm Müdürü Taner Dursun, etkinlikte yaptığı konuşmada, “Sayın Cumhurbaşkanımızın eşi Sayın Emine Erdoğan Hanımefendi’nin himayelerinde, Kültür ve Turizm Bakanlığı desteği ile Asırlık Türk Mutfağı kitabından hareketle her yıl 21-27 Mayıs tarihleri arasında, bu yıl üçüncüsü kutlanan Türk Mutfağı Haftası etkinliklerine hepiniz hoş geldiniz. Türk mutfağında farkındalık oluşturmak, markalaşmak, Türk mutfağının sağlıklı, geleneksel ve atıksız özelliklerini yurtiçi ve yurt dışında vurgulamak, bilinirliliğini, sürdürülebilirliğini sağlamak amacıyla o yöreye ait coğrafi işaretli ürünlerin geliştirilmesi kültürel değerlerin artırılması için Türk Mutfağı Haftası etkinlikleri düzenlenmektedir. Sayın Valimizin liderliğinde, bizlere her zaman verdiği destekleri ile Türk Mutfağı Haftası’nı kutlamış bulunmaktayız. Başta Sayın Valim olmak üzere ayrıca ilimizin coğrafi işaretli ürünleri ve kültürel değerlerini geliştirmek için buraya gelen paydaşlarımıza ve bu organizasyonun oluşumunda emek veren çalışma arkadaşlarıma ayrı ayrı teşekkür eder, haftanın şehrimize ve ülkemize katkı sağlaması temennisi ile saygılarımı sunarım” dedi.
Etkinlikte, geleneksel el sanatları ustaları sergisi gezildi ardından yöresel ürünler sunularak ikram ve satışlar yapıldı.
Haber: Seçkin Kırarslan
