Gaziantep Yöresel Ürünler Yemek Şenliği Festivali’ne Zonguldaklılar yoğun ilgi gösteriyor. Yöresel ürün pazarı 2 Eylül Pazartesi gününe kadar açık kalacak.
GAZİANTEP YÖREMİZİN DAMAK ZEVKİNİ SUNUYOR VE TANITIYORUZ
Yöresel ürün pazarı esnaflarından kebap ustası Barış Sütçü, "Biz Türkiye'nin her tarafını geziyoruz. Türkiye'nin her tarafına Antep yemeklerinin tadını vatandaşımıza sunuyoruz. Ve şimdi de Zonguldak'a geldik. Zonguldaklılara Gaziantep damak tadını tanıtmaya ve sunmaya geldik. Cağ kebabından tut, Adanasına, kuzu şiş, çöp şiş, ciğerimizden tut, kağıt kebabımızdan tut, içli köftelerimize kadar daha nice yöresel lezzetlerimiz var" dedi.
ZONGULDAK'IN SOSLU KEBABI İLE ANTEP KEBABI BİR OLUR MU HİÇ. TABİKİ ANTEP KEBABI DAHA İYİDİR
Sütçü, "Peki Zonguldak'taki kebaptan sizin farkınız ne. Kim daha iyi" sorusuna, "Çok farklı çok. Hem de eşi benzeri olmaz. Bir Zonguldak soslu kebabıyla bir Antep kebabı bir olur mu hiç. Tabii ki biz daha iyiyiz. Etlerimiz Antep'ten gelir. Bütün ürünlerimiz Antep'ten gelir. Kavurmamız, kebaplarımız meşhurdur. Kebap yemek isteyenleri bekliyoruz. Kebabın adresi burada, Antep sofrası burası" ifadesini kullandı.
(Haber-Ercan Demir)
