Halk sağlığını korumayı hedefleyen bu denetimlerde, özellikle et ve et ürünlerinin saklanma koşulları, hijyen standartları ve etiketleme kuralları mercek altına alındı.
HİJYEN STANDARTLARI VE ETİKETLEMEYE ÖZEL ÖNEM
Yetkililer, kasapların ürünleri saklama ve sunma koşullarının hijyen standartlarına uygun olup olmadığını titizlikle inceledi. Et ürünlerinin saklama süresi, kullanılan soğutma sistemleri ve etiketlemelerin yönetmeliklere uygunluğunun kontrol edildiği denetimlerde, eksiklik tespit edilen işletmelere uyarılar yapıldı.
DENETİMLER SÜREKLİ OLACAK
Tarım ve Orman İl Müdürü Nihat Agan, halk sağlığına yönelik bu tür denetimlerin kesintisiz olarak süreceğini belirtti. Agan, “Vatandaşlarımızın sağlıklı ve güvenli gıdaya ulaşması için denetimlerimizi arttırarak devam ettireceğiz. Amacımız, gıda güvenliğini en üst seviyede tutmak” şeklinde konuştu.
