BALIKÇILARIN YÜZÜ GÜLDÜ: “BALIK ARTIK PAHALI DEĞİL”
Zonguldak'ın sevilen balıkçılarından Zeki Beybeyoğlu, palamut bolluğuyla birlikte fiyatların düşmesi konusunda açıklamalarda bulundu. Beybeyoğlu, uzun süredir yüksek fiyatlardan dolayı balık alımında tereddüt yaşayan vatandaşların bu durumu fırsata çevirmeleri gerektiğini belirtti. Beybeyoğlu, "Arkadaşlar bugün 2 kilo gelen balık 80 lira. Yani bugün balık artık pahalı değil. Kaç gündür balık 125 liraydı, 150 liraydı. Bugün balığımız bol çıktı, balık 80 lira. Bir tanesi 1 kilogram geliyor. Dolaba koy, dondurucuya koy, evinde ye. Bugün 80 liraya ne var? Bisküvit olmuş 35-40 lira. Bu balık 3 kişiyi doyurur," dedi.
FİYAT DÜŞÜŞÜ TÜKETİCİNİN TALEBİNİ ARTTIRIYOR
Balık fiyatlarının 100 liranın altına inmesi, özellikle dar gelirli vatandaşlar için cazip bir fırsat yarattı. Zonguldak’ta birçok kişi, palamutun ucuzlamasıyla birlikte balık alımına yöneldi. Tezgahların önünde uzun kuyruklar oluşurken, balıkçılar da ellerindeki stokları hızla tükettiklerini belirtiyor. Fiyatların makul seviyelere çekilmesi, özellikle büyük aileler için ekonomik bir alternatif haline geldi.
BİR PALAMUT 3 KİŞİYİ DOYURUYOR
1 tanesi yaklaşık 1 kilogram gelen palamutların, hem lezzeti hem de doyuruculuğu ile öne çıktığını belirten balıkçılar, bu balığın aileler için ekonomik bir çözüm sunduğunu vurguladı. Zeki Beybeyoğlu, fiyatların düşmesiyle birlikte vatandaşların balığı stoklayıp dondurucuda saklamalarını önerdi. "Bu fiyatlarla bu kadar büyük balık bulmak zor. Palamut, özellikle Karadeniz mutfağında önemli bir yer tutar. Bu fırsatı kaçırmadan balık alınmalı," diye ekledi.
BALIK SEZONUNDA BALIKÇILARIN BEKLENTİLERİ YÜKSEK!
Zonguldak'taki balıkçılar, denizlerdeki balık bolluğunun devam etmesi halinde fiyatların daha da düşebileceğini belirtiyor. Eylül ayında av sezonunun açılmasıyla birlikte özellikle Karadeniz kıyılarında palamut yoğunluğu yaşandı. Önümüzdeki haftalarda balık bolluğunun devam etmesi, tüketici açısından olumlu bir gelişme olarak değerlendiriliyor. Fiyatların bu şekilde düşmesi, sadece palamut değil diğer balık türlerinin de tezgahlara uygun fiyatlarla gelmesine olanak tanıyor.
Balıkçılar, vatandaşların bu fırsatı değerlendirmesi gerektiğini belirterek, balık tüketiminin hem sağlıklı hem de ekonomik bir beslenme yolu olduğunu hatırlattı.